Vitamina C

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial para el cuerpo humano con numerosas propiedades beneficiosas. Éstos son algunos de sus principales beneficios para la salud:

• antioxidante: La vitamina C es un poderoso antioxidante, lo que significa que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar el ADN y contribuir al envejecimiento y las enfermedades.
• Sistema inmunitario: La vitamina C es conocida por su papel de apoyo al sistema inmunológico. Ayuda al cuerpo a producir glóbulos blancos, que son importantes para combatir las infecciones. A menudo se utiliza como remedio para prevenir y tratar el resfriado común.
• Producción de colágeno: La vitamina C es esencial para la producción de colágeno, una proteína que juega un papel clave en la salud de la piel, los huesos, los músculos y los vasos sanguíneos. 
• Absorción de hierro: La vitamina C aumenta la absorción del hierro “no hemo” (hierro vegetal) de los alimentos. Esto es especialmente importante para las personas que siguen dietas vegetarianas o veganas, ya que el hierro vegetal se absorbe con menor facilidad que el hierro “hemo” (hierro de origen animal).
• Salud cardiovascular: Algunas investigaciones sugieren que tomar vitamina C puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluida la aterosclerosis, al reducir la inflamación y mejorar la función endotelial (la salud de los vasos sanguíneos).
• Salud cerebral: La vitamina C puede desempeñar un papel en la protección del cerebro de los efectos dañinos de los radicales libres, que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades neurodegenerativas.
• Manejo del estrés: Algunas investigaciones sugieren que tomar vitamina C puede ayudar a reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés, en el cuerpo.

Es importante asegurarse de obtener suficiente vitamina C a través de la dieta, lo que se puede lograr consumiendo una variedad de frutas y verduras, como cítricos, kiwis, fresas, brócoli, pimientos y espinacas. Además, la vitamina C también se puede tomar a través de complementos alimenticios. La Vitamina C presente en todos nuestros productos es altamente biodisponible y extraída de forma natural (Rosa Canina), cumple con todos los estándares de calidad impuestos por el regulador europeo (EFSA) en materia de seguridad alimentaria como niveles de metales pesados, aflatoxinas y muchos otros parámetros fundamentales. .