La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial para el cuerpo humano con numerosas propiedades beneficiosas. Aquí algunos de sus principales beneficios para la salud:
- AntioxidanteLa vitamina C es un potente antioxidante, lo que significa que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar el ADN y contribuir al envejecimiento y a la aparición de enfermedades.
- Sistema inmunitarioLa vitamina C es conocida por su papel en el apoyo al sistema inmunológico. Ayuda al cuerpo a producir glóbulos blancos, que son importantes para combatir las infecciones. A menudo se utiliza como remedio para prevenir y tratar el resfriado común.
- Producción de colágenoLa vitamina C es esencial para la producción de colágeno, una proteína que desempeña un papel clave en la salud de la piel, los huesos, los músculos y los vasos sanguíneos.
- Absorción del hierroLa vitamina C aumenta la absorción del hierro “no hemo” (hierro vegetal) de los alimentos. Esto es especialmente importante para las personas que siguen dietas vegetarianas o veganas, ya que el hierro vegetal se absorbe con menos facilidad que el hierro “hemo” (hierro de origen animal).
- Salud cardiovascular: Algunas investigaciones sugieren que la ingesta de vitamina C puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluida la aterosclerosis, al reducir la inflamación y mejorar la función endotelial (la salud de los vasos sanguíneos).
- Salud cerebralLa vitamina C puede desempeñar un papel en la protección del cerebro contra los efectos dañinos de los radicales libres, que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades neurodegenerativas.
- Manejo del estrésAlgunas investigaciones sugieren que la ingesta de vitamina C puede ayudar a reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés, en el cuerpo.
Es importante asegurarse de obtener suficiente vitamina C a través de la dieta, lo cual se puede lograr consumiendo una variedad de frutas y verduras, como cítricos, kiwi, fresas, brócoli, pimientos y espinacas. Además, la vitamina C también puede ser tomada mediante suplementos alimenticios. La Vitamina C presente en todos nuestros productos es altamente biodisponible y de extracción natural (Rosa Canina), cumple con todos los estándares de calidad impuestos por el regulador europeo (EFSA) en materia de seguridad alimentaria, como niveles de metales pesados, aflatoxinas y muchos otros parámetros fundamentales.
