Vitamina B6
La vitamina B6, anche conosciuta come piridossina, è una vitamina idrosolubile appartenente al gruppo delle vitamine del complesso B. Gioca un ruolo fondamentale in numerose funzioni biologiche nel corpo umano. Ecco alcune delle sue proprietà benefiche:
- Metabolismo degli amminoacidi: La vitamina B6 è coinvolta nel metabolismo degli amminoacidi, che sono i mattoni fondamentali delle proteine. Aiuta a convertire gli amminoacidi in energia o in altri composti che il nostro organismo può utilizzare.
- Sintesi dell'emoglobina: La vitamina B6 è coinvolta nella sintesi dell'emoglobina, la proteina presente nei globuli rossi responsabile del trasporto dell'ossigeno nell'organismo.
- Sistema nervoso: La vitamina B6 svolge un ruolo chiave nel corretto funzionamento del sistema nervoso. Partecipa alla sintesi di neurotrasmettitori come la serotonina, la dopamina e la noradrenalina, che sono fondamentali per la regolazione dell'umore, del sonno e della risposta allo stress.
- Sistema immunitario: La vitamina B6 contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario. Aiuta nella produzione di globuli bianchi, che sono le cellule del sistema immunitario responsabili di combattere le infezioni.
- Regolazione del livello di omocisteina: La vitamina B6 è coinvolta nel metabolismo dell'omocisteina, un aminoacido che, se presente in eccesso nel sangue, può essere correlato a un aumentato rischio di malattie cardiovascolari. Una corretta quantità di vitamina B6 può aiutare a mantenere i livelli di omocisteina sotto controllo.
- Salute mentale: Diversi studi hanno suggerito un legame tra la vitamina B6 e la salute mentale. Una carenza di questa vitamina potrebbe essere associata a problemi come depressione e ansia.
La Vitamina B6 presente nei nostri prodotti è altamente biodisponibile, rispetta tutti gli standard qualitativi imposti dal regolatore europeo (EFSA) in materia di sicurezza alimentare come livelli di metalli pesanti, aflatossine e tantissimi altri parametri fondamentali.
